2011年10月13日 22:25 発信 (管理者より)
天ぷらは、何をつけて食べられますか?
天ぷらを食べるときは、何をつけられますか?
天つゆ? 塩? それとも、ソース?
私は、ずっと天つゆ派だったのですが、最近、塩をつけて食べることが多くなりました。
写真の画像は、「わさびこがし醤油」。
醤油といっても、液体でなく粉末で、
ピリッとしたわさび辛さと程よい塩味に、香ばしいしょうゆ味が加わった「わさび塩」です。
「天つゆは作るのが面倒だし、ソースではなぁ・・・。」という方には、
これを食卓に置いておけば、すぐに使えて便利です。
天ぷら以外にも、焼き鳥、焼肉・ステーキ、
そして、刺身、白身魚やうなぎの白焼き、お豆腐とも相性がいいです。
一度、お試しください。いろいろな料理に重宝に使えますよ。
伊豆の本わさび(生わさび)を使った本格的な「わさび塩」シリーズ、新登場です!
・伊豆 わさび塩「涙」 http://www.selectfood.co.jp/fs/selectfood/salt/wsalt04
・伊豆 わさびこがし醤油「涙」 http://item.rakuten.co.jp/selectfood/wsoy04/
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