セレクトフード 静岡の特産品紹介

2011年10月13日 22:25 発信 (管理者より)

天ぷらは、何をつけて食べられますか?

wasabi_salt.jpg天ぷらを食べるときは、何をつけられますか?

天つゆ? 塩? それとも、ソース?



私は、ずっと天つゆ派だったのですが、最近、塩をつけて食べることが多くなりました。


写真の画像は、「わさびこがし醤油」。

醤油といっても、液体でなく粉末で、

ピリッとしたわさび辛さと程よい塩味に、香ばしいしょうゆ味が加わった「わさび塩」です。


「天つゆは作るのが面倒だし、ソースではなぁ・・・。」という方には、

これを食卓に置いておけば、すぐに使えて便利です。


天ぷら以外にも、焼き鳥、焼肉・ステーキ、

そして、刺身、白身魚やうなぎの白焼き、お豆腐とも相性がいいです。

一度、お試しください。いろいろな料理に重宝に使えますよ。

 

伊豆の本わさび(生わさび)を使った本格的な「わさび塩」シリーズ、新登場です!

  ・伊豆 わさび塩「涙」 http://www.selectfood.co.jp/fs/selectfood/salt/wsalt04
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